12月15日，南海区预制菜财富园要点项目华南味谷食品资产园（佛山）正式封顶。项目占地85亩，总投资近10亿元，面向民生菜篮子刚需，提供一站式解决方针。建成后，将集预制菜研发高地、全智能植物工厂、预制菜智造集群、“三产融关”文旅网红打卡地、“名企百园”华南味谷中央公园等多出力于一身，达产后年产值将越过20亿元。

　　现场，南海区饱动“百千万工程”预制菜产业招商推介会同步实行，17个预制菜财产链招商、科研团结项目签约落户，总投资额近2亿元。蕴涵整素（食品）大楼、中心厨房、预制菜国际贸易、粤港澳双创研学院、零农残想索院、猪副鲜品加工、0添补肉肠加工、燕麦类食品加工、风行、电商售卖等。

　　从科研项目到重点企业，从园区到家当链，诸多举止不难看出南海以预制菜产业切入今世农业，以今世农业助力乡村振兴的决心和信奉。

　　“你们们要加速预制菜产业的发扬，并把预制菜家当手脚役使南海经济高质量畅旺的重要一环，为全区经济兴盛注入新的活力。”南海区委常委、统战部部长乔吉飞表现，这次推介会，旨在长远“现代农业与食品”财富链常态化任职，以坚硬预制菜资产招商、繁盛为抓手，吸引更多的投资者和企业参预南海预制菜财富，为胀吹南海现代农业高质料发达塑造新优势，一概促进“百完全工程”。

　　行径现代农业和食品家产茂盛的一个沉要主意，预制菜家当能有效带动一、二、三财产融合蓬勃，是农人“接二连三”增收致富的新渠道，也是荧惑乡间兴盛、培养新兴财产和新经济增加的主要家当，具有空旷的墟市前景和繁荣潜力。

　　行业数据浮现，2022年中原预制菜市场周围4196亿元，增速为21.3%，产值加添了1200亿元。而举止中国盛开水准最高、经济最具朝气的省份之一，广东省预制菜财产同样走在全国前方。2022年，广东预制菜产值达545亿元，占天地比浸约13%；同比增加31.3%，增速领跑天下。

　　广东省内，佛山是预制菜资产高地，而南海则是佛山预制菜的“集大成者”。今年2月，超出九江、西樵、丹灶、狮山四个镇的南海区预制菜财产园被给与“广东省今世农业产业园”牌匾，包括众口味食品产业园项目等四大预制菜重点项目开工，这是全省首个预制菜全资产链植入并齐集连片动工的预制菜家当园，记号着南海区预制菜财富旺盛进入举座提速新阶段。截至姑且，南海区预制菜全资产链企业近1500家、年产值超200亿元，上榜“2023预制菜财产基地百强”，名列寰宇第五、广东第一。预制菜财产园四个重心项目总投资31亿元，用地超336亩，估计综关产值达50亿元。

　　南方财经全媒体记者梳剃发现，南海区预制菜财产势头迅猛离不开几大关节因素的保障。

　　其一，是地盘身分。尽量作为财富强区，南海区在很长一段技能陷入地皮碎片化、设备强度大的掣肘，但2022年1月获批成为全域土地综关整饬省级试点后，南海区主动用好战略盈利，优先保护企业用地须要，集约农用地超2.2万亩，核心为新招引预制菜项目提供建造用地409亩，有力提高产业空间组织。且则南海区已引进了广东农垦国家级当代农业双创树模基地、广东农业龙头企业总部经济基地等农业财产平台，过程“平台招商”普及预制菜产业链招商成就。

　　其二，则是财产优势。南海区拥有市级“菜篮子”基地8个，全区淡水养殖面积达13.93万亩，为南海区水产等各样预制菜产业原材料供给了风致保证。以此为依赖，南海搭筑起种养、加工、商贸等全资产链，收工就近供应、会集采购、共同研发，重点做大做强预制菜财富，加速培植成熟的预制菜加工体系。

　　其三，是金融活水。背靠包蕴广东金融高新区在内的丰裕金融资源，南海区构修金融赋能体系，倚赖银行机构授信950亿元，维护预制菜等涉农资产项目设备。

　　而在三大因素之上，南海区还“量身定制”财富策略，公布《南海区对付推动十大国家级树范项目引领预制菜财产加速旺盛处事铺排》《南海区看待扶助预制菜家当繁华的多少策略措施》等文件，从产业荣华、科技研发、商场营销、品牌打造、金融保证、行业诱导等6大家当链模块，加大对预制菜财富的教育搀扶力度。同时，纠合今世农业财产园配置，推行预制菜财政奖补项目，广招预制菜财产链企业。

　　地盘集约、农业资源、加工物流、金融赋能等综关优势，成为南海区预制菜产业发达的中心竞争力。

　　动作现场，当地龙头企业何氏水产群众副总裁林珠妹感喟：“听故事那里都有，看产业就来南海”。

　　资产振兴是乡间兴盛的重中之重。今年核心一号文件首次将预制菜写入其中，提出“降低净菜、中心厨房等财富法式化和榜样化秤谌，培养富强预制菜财产”。预制菜产业由此从计谋上提升到了一个新高度。

　　紧抓机缘，南海区于今年8月创办预制菜财产招商专班，坚固浸心产业链常态化工作，激劝预制菜家当链补链、强链、延链。10月印发招商专班办事方案，进一步细化招商宗旨、专班部队、工作机制，激动预制菜招商工作落地落实。

　　此次签约项目伟大，正是对南海优势和南海招商劳动的踊跃反馈。而签约项目性子较高，也将带头南海预制菜产业从数量到质料进阶。

　　比如，由深圳市众口味食品团体有限公司、（香港）思为控股全体有限公司、（香港）蕉叶群众有限公司三大整体联结创设的佛山市奥味思国际食品供应链有限公司将鸠合全球临蓐、研发、老师、采购、农业、出卖、往还、配送等板块主力，修成大湾区敷裕力量的国际预制菜中心，最大化撬动国内国际商场。

　　又譬喻，南海区农业乡村局、佛山市华南味谷控股有限公司、华夏科学院吴奇院士办事团队三方签约整素（食品）大楼协作项目，将以科技赋能南海预制菜产业抬高。

　　手脚现场，中国科学院院士、深圳大学食品与加工中心主任吴奇还以“端牢中原饭碗和食品加工”为中央，睁开土豆米、全豆豆腐、素肉食品科研项目推介。大家聚焦国家粮食安全战略，解释了簇新土豆沉组大米的行使前景，全豆豆腐项目产业化的身手优势、大豆蛋白变身“素肉”的闭键加工技术，以食品科研项目及技巧为粮食太平再添“新砝码”。

　　同时，中原优质农产品设备服务协会理事、中国科学家论坛零农残专业委员会秘书长符强也就农产品保鲜与食品安宁时间研究成果进行推介，并杀青项目现场签约，胀舞科研效率转变。

　　该家当园运营单位深圳市众口味食品大众有限公司董事长李丽介绍，食品原资料、包装、仓储物流、音尘流等彼此依存、互相相关，稠密昌隆才干实现资源共享、讯歇畅通、时间厘革。现实说明，鳞集繁华可使管束成本消极10%，卖出提高3倍。南海繁华预制菜全财富链可谓“天时地利人和”，缘故这里拥有国家级当代农业产业园和广东省首批预制菜产业园区，曾经辘集了包括何氏、鱼兴港等多家六合预制菜领军实力企业；这里尚有高效亲民的政府、一流的营商境况，以及食品分娩的无缺配套，例如电厂的蒸汽、汇关临盆废水统制、容易的交通。

　　南方财经全媒体记者获悉，寄托家当链上下流的基础，下一阶段，南海区将狂妄鞭策“百千万工程”，一直以家当化头脑发表示代农业，稳定预制菜财富招商；以建立国家当代农业财产园为牵引，加快建立省级预制菜产业园，培育一批预制菜细分畛域“隐形冠军”，打造集原资料提供、临盆加工、冷链物流、电商贩卖、美食文旅等于一体的预制菜财产集群先行示范区。

　　佛山市农业屯子局副局长李建能亦表现，盼愿南海一往直前，肆意激动预制菜财产招商发财处事，为胀吹佛山市预制菜高质料蓬勃、农业村落一二三产统一发扬、资产兴盛功绩南海实力。