福建日报讯（记者 单志强 通讯员 李国镔 魏绍华） 17日，华夏食用菌协会与古田县政府在北京关营进行《中原银耳物业焕发蓝皮书》布告会，旨在进一步开采和提拔银耳产品的营养代价和品牌代价，指点胀动以古田银耳为代表的天下银耳财富高质量荣华。

　　《中国银耳工业繁盛蓝皮书》对我们们们国银耳家产畅旺状况实行具体梳理和领悟，并对法式开办、卓越加工、全财产链数字化成立及新媒体营销等物业热点话题展开磋商，是全班人国第一本聚焦银耳物业富强的蓝皮书以及食用菌行业蓝皮书。

　　古田县是全班人国袋栽银耳的开头地和主产区，已造成专业化分工、轨范化临蓐、产供销等全财富链关资兴盛模式。去年，全县各式食用菌总产量91万吨（鲜品），此中银耳产量达38.5万吨，占环球产量90%以上。下一步，古田县将死力实验食用菌标准化分娩、良种繁育、科研才智、家当供职、品牌文化五大提拔工程，力图到“十四五”末食用菌全家当链产值打垮350亿元。

　　宣告会上还举办了性格产品吐露和银耳招商项目签约，现场实行投资、来往干系联合超50亿元。